Perché Bio

ECCO 4 BUONI MOTIVI PER GUSTARMI QUANDO VUOI,
CON CHI VUOI, NEL RISPETTO DELLA SALUTE E DELLA NATURA!

  1. SONO BIOLOGICO… PRODOTTO NEL RISPETTO DELLA SALUTE E DELL’AMBIENTE

    Il valore aggiunto del prodotto biologico è sia di tipo personale, legato alla salute e al benessere personale, che ambientale. Da questo punto di vista il caffè biologico è la garanzia del rispetto dell’ambiente nelle zone di produzione e di trasformazione e la limitazione dell’uso di composti chimici potenzialmente dannosi. Il consumo sempre più elevato di caffè biologico è sintomo di un interesse crescente e di una consapevolezza e un impegno nei confronti del futuro del pianeta e della popolazione umana. Una coltivazione biologica significa rispetto dell’equilibrio naturale anche in modo indiretto. Ad esempio non stressa il terreno e non lo impoverisce, perché non usa coltivazioni intensive e concime chimico, per cui non impoverisce il terreno ed è più sicuro per la salute umana.

  2. SONO VEGANO… HO IL MASSIMO RISPETTO PER LA NATURA E TUTTI GLI AMICI ANIMALI

    Il padre del veganismo fu l’inglese Donald Watson, a cui dobbiamo la nascita, nel 1944, della Vegan Society a Londra. Watson è morto nel 2005, all’età di 95 anni, dando una testimonianza più che reale che essere “vegan” significa vivere bene e a lungo. Più nello specifico Watson, già appartenente alla Vegetarian Society, negli anni Donald Watson vegano ’40, dopo aver adottato un nuovo, più dogmatico orientamento alimentare che escludeva latte, uova, formaggio e qualsiasi altro derivato animale, coniò il termine “vegan”. Essere vegano significava e significa tuttora seguire dei principi etici fondamentali basati sul rispetto per la vita animale, sull’antispecismo e su una visione non violenta della vita; tutto ciò nella pratica quotidiana, si traduce nel rifiuto di acquistare, usare e consumare, per quanto possibile e praticabile, prodotti derivanti dallo sfruttamento e dall’uccisione gratuita e non necessaria degli animali, nonché il rifiuto di dedicarsi, partecipare e sostenere attività che implicano l’uso dell’animale e la sua riduzione a oggetto

  3. SONO GLUTEN FREE…. MI PUOI GUSTARE CON LA MASSIMA TRANQUILLITA’

    Il termine glutine deriva dal latino: “gluten” che tradotto vuol dire colla, perché è un tipo di colla proteica che si trova in molti cereali. Il glutine è generato dall’unione di alcune proteine: la gliadina e la glutenina. Quando al glutine si unisce dell’acqua si forma una massa gommosa, che riconosciamo come impasto e che è di importanza fondamentale per riuscire a valutare la qualità e l’ attitudine di panificazione. Più un cereale contiene glutine più è adatto all’ elaborazione per il pane, pizze, pasta, torte, ecc., proprio perché il glutine rende l’ impasto morbido, elastico e soffice. I cereali che contengono glutine sono: frumento, segale, farro, kamut, orzo, avena.

  4. SE VUOI SONO ANCHE DECAFFEINATO…. COSI MI PUOI GUSTARE QUANDO VUOI

    Caffeina non superiore 0,10% D.M. 20/5/1976. Decaffeinato con metodo del tutto naturale esclusivamente con acqua, grazie al metodo più antico che esclude l’uso di qualsiasi soluzione chimica, permettendo di ottenere una qualità pregiata e dalle eccellenti caratteristiche organolettiche.